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ソフト食・介護食・やわらか食 肉団子と野菜の煮物 作り方・レシピ こんにちは 管理栄養士のラムです。 今日のソフト食は、「肉団子と野菜の煮物」です。 「ソフト食の定義」 舌で押しつぶせる程度の硬さであるもの（硬さ：大きさではなく硬さが重要）.
やわらか 食 作り方. 2 解凍するだけ！介護食の冷凍品「やわらかおはぎ」 3 大量調理でコスト重視！おいしい手作りおはぎゼリー;. 主食であるご飯が食べにくくなった時の工夫です。 普通に炊いたご飯だと少し飲み込みが悪くなった方におすすめです。 材料（1合分）・白米1合・水2合 作り方1．白米は洗い、ざるにあげて水気を切る。 2．鍋に1と水を加え、中火にかけて沸騰させる。 3．沸騰したら、1分そのままの火. 作り方 作り方 作り方 10/8(木) 10/9(金) 10/10(土) 蒸し鶏・野菜のやわらか煮・おかゆ そぼろ豆腐・二色あえ・おかゆ キャベたま丼・玉葱と人参のみそ汁 材料 材料 材料 若鶏ムネ肉 鶏ひき肉 卵 豆腐 キャベツ キャベツ 人参 白菜 玉葱 もやし 人参 人参.
作り方 1妻 よもぎはたっぷりの湯で1分茹で、水に入れて冷ます。. ミキサーゲルを活用したなめらかで食べやすい「パン粥」の作り方 特食動画（介護食、スマイルケア食、やわらか食、レシピ） by tokushoku 宮源様が独自に情報発信されているミキサーゲルを活用したレシピです！. カニ味噌汁の素を使って何個でもペロリと食べられる、カニ味噌おにぎりの作り方 4:04 PM Writer:.
メディカルフードサービス やわらか押し寿司(5種類 x 10セット) - 待望のやわらか「お寿司」が新登場！ 《セット内容》 5種類（海老、玉子、サーモン、鯛、うなぎ）1パック×10セットです。酢飯とネタを一体化させ食べやすく仕上げました。 《特徴》 米の形はそのままで舌でつぶせる. ソフト食・介護食・やわらか食 すき焼き 作り方・レシピ こんにちは 管理栄養士のラムです。 今日のソフト食は 「すき焼き」です。 「ソフト食の定義」 舌で押しつぶせる程度の硬さであるもの（硬さ：大きさではなく硬さが重要） すでに食塊となっているような形のもの（凝縮性. ソフト食の作り方を説明します。 1）まず、普通の食事を作り、具材ごとに分けます。 2）具材ごとにミキサーにかけます。 3）スベラカーゼを加えて再びミキサーを回します。スベラカーゼとは、酵素でできている増粘剤です。.
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